Моя страстная любовь к этому блюду началась еще в детстве, когда папа кормил нас своей фирменной запеченой рыбкой.
Папа вообще готовил замечательно – чего только стоили его пельменевые супы, борщи или мясо.
Здорово, когда мужчина умеет сделать себе не только яичницу, картошку или сварить пельмени.
И если он может не только приготовить, но и красиво подать блюдо, а после трапезы убрать следы с кухонного “поля боя”.
Но вернемся к рыбе…
В данном случае представим себе карпа… тепленького, сочненького, немного кисловатого…
Онлайн-дневник
Блог Ирины Дзюбан (в девичестве Гончаровой) с историями из жизни и из интернет
На майские праздники мы побывали в поселке с одноименным заповедником Аскания-Нова, где в кафе-баре отеля “Канна” я попробовала интересный салатик.
Вчера пришла в голову идея нестандартного рецепта пиццы с казалось бы малосовместимыми продуктами. По крайней мере, мне так показалось 
Придумано – сделано. Жду отзывы и предложения.
–
Ингридиенты:
1) приготовленное тесто для пиццы (продается вместе с заготовками для тортов в супермаркетах или на рынке),
2) 100 грамм обжаренного рыбного филе,
3) 50 грамм лука,
4) 50 грамм сырых шампиньонов,
5) 50 грамм кислых огурцов,
6) 20 грамм зелени – петрушки и укропа,
7) 2 столовых ложки томатной пасты,
8.) немного воды, чтоб сделать пасту жиже,
9) немного подсолнечного масла для жарки и смазки протвеня,
10) 50-100 грамм тертого твердого сыра,
11) соль и другие специи – по вкусу.
Идею этого блюда подсказала свекровь.
Она, в свою очередь, вроде как увидела сие по телевизору.
Пару раз вкусив, переняла опыт, и теперь с радостью делюсь.
Сегодня решила приготовить что-нибудь эдакое
Правда, ничего экстраординарного не изобрела.
По крайней мере, в двух из трех блюд.
Жареная картошка и замаринованные в сметане и специях, а после прожаренные окорочка с чесноком и сыром получились вполне себе обычными.
Зато поджарка изобрелась оригинальная. Может, “изобрела” как тот велосипед из анекдота, но мне лично понравилась:)