На майские праздники мы побывали в поселке с одноименным заповедником Аскания-Нова, где в кафе-баре отеля “Канна” я попробовала интересный салатик.
Сторонники здоровой пищи вполне могут меня не понять, но сочетание ингридиентов было столь неизбитым, что рука сама потянулась записать:
- отваренный говяжий язык,
- помидоры (свежие),
- зеленые огурцы (свежие),
- грибы-шампиньоны (немного поджаренные),
- маслины (черные, без косточек),
- зелень (петрушка или укроп, или зеленый салат),
- майонез (или сметана, или растительное масло),
- специи (соль, перец или другие).
Режем, перемешиваем и с удовольствием едим!
По соотношению сколько чего грамм не подскажу – используйте по вкусу.
Приятных вам экспериментов! 